CEBOLLA CONFITADA

1´5 kg de cebolla.
1/4 de botella de Cream Alameda.
1/4 de azúcar.
1/4 de mantequilla.




Preparación:

Poner todo a fuego lento hasta que poche la cebolla, remover y esperar a que reduzca y se oscurezca la cebolla.
"