Preparar y lavar las rodajas de pescado con cuidado y depositar cada una de ellas sobre un troza de papel de horno.
Rociar con zumo de limón añadir pimienta y depositar una rodaja de limón encima de cada trozo de merluza, junto con una bolita de margarina ligera y una ramita de estragón. Cierra los papillotes.
En una fuente de servir, que se pueda utilizar en el microondas pon las 4 papillotes y cuece durante 7 min., a máxima potencia. Deja reposar 2 min. Servir.
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